Zastanawiasz się, jak zrobić cytrynówkę? Stworzenie takiego wyjątkowego napoju, który ostudzi pragnienie w letnie popołudnia jest banalnie wręcz proste! Potrzebujesz jedynie trzech składników i nieco cierpliwości. Jak zrobić cytrynówkę ze spirytusu? Zapraszamy do lektury naszego przepisu, w którym wyjaśniamy pokrótce cały przepis.
Jak zrobić cytrynówkę z wódki? Krok po kroku
Cytrynówka to popularny napój alkoholowy, który kojarzyć się może z wakacjami na południu Europy. Króluje tam aromatyczne Limoncello, czyli nalewka cytrynowa. Na szczęście nie trzeba wyjeżdżać aż tam, by móc rozkoszować się przyjemnym smakiem tego likieru. Wyprodukowanie cytrynówki jest proste i nie wymaga wcale specjalistycznych umiejętności czy sprzętu. Wystarczy dosłownie kilka dni do tego, by stworzyć napój odpowiedni na różne okazje.
Od czego zacząć? Warto na początek podkreślić, że cytrynówka może być robiona zarówno na wódce, jak i na spirytusie. Wszystko zależy od tego, jak mocny alkohol chcemy stworzyć. Jeśli zależy Ci na mniej procentowym napoju, to użyj wódki; spirytus jest mocniejszy, więc jego dodanie zwiększy stężenie alkoholu w cytrynówce.
Jeśli zdecydowaliśmy się już na odpowiedni alkohol, to następnym krokiem jest przygotowanie innych składników. Do zrobienia pół litra aromatycznej cytrynówki potrzebujemy 200 ml alkoholu, 200 ml wody, około dwóch cytryn oraz 100 g cukru.
Przygotowanie cytrynówki
Cytryny należy umyć i obrać ze skórki – warto zadbać o to, by skórka była jak najcieńsza. Z miąższu wyciskamy sok, który umieszczamy w rondelku razem z cukrem, wodą oraz skórkami cytryny. Wszystkie składniki mieszamy i podgrzewamy do momentu zagotowania się; jeśli substancja wrze, to oznaka, że cały wywar potrzebuje jeszcze 5 minut na ogniu. Po upływie tego czasu ściągamy rondelek do całkowitego wystygnięcia, a następnie przecedzamy go przez gazę lub gęste sitko.
Ostatnim etapem jest połączenie powstałej mieszanki z wybranym wcześniej alkoholem i przelanie napoju do odpowiedniego naczynia. Jakie butelki do nalewki? Najlepiej szklane – i to z solidnym zamknięciem! Ozdobne butelki do nalewek, które są nie tylko funkcjonalne, ale również prezentują się estetycznie, zainteresowani znajdą w naszym sklepie internetowym Słoiczkowo. Jeśli zastanawiasz się, jakie butelki do nalewek sprawdzą się najlepiej, to nasza oferta została przygotowana właśnie dla Ciebie. Nasz asortyment obejmuje między innymi:
a także wiele innych!
Przelaną do butelek nalewkę można spożywać nawet pod trzech dniach! Przygotowany napój można jednak przechowywać znacznie dłużej – warto jednak pamiętać o tym, by było to miejsce ciemne i chłodne. Tak przygotowaną cytrynówkę można pić bez żadnych dodatków, przy czym jak większość alkoholi, najlepiej smakuje schłodzona. Napój ciekawie komponuje się także z deserami czy koktajlami. Godny wypróbowania jest między innymi napój o nazwie Limoncello Spritz, czyli mieszanka cytrynówki z wodą gazowaną. Taki napój jest bardzo orzeźwiający i szybko ugasi pragnienie!